Aquí encontraras muchas recetas que puedes experimentar en tu casa y complacer a tu familia con la comida

lunes, 7 de noviembre de 2011

Costillas de Cerdo en Agridulce
ingredientes para 4 personas:
  • 4 costillas de cerdo
  • 3 cucharadas de aceite 
  • 1 cucharada de mantequilla 
  • 2bananos maduros pero firmes,pelados y cortados en rodajas 
  • 4 rodajas de piña en almíbar troceadas
  • 3 cucharadas de almíbar de la piña 
  • sal 
preparación : Lave las costillas sáquelas y sazonelas. Caliente el aceite en un sarten amplia, y fría las costillas a fuego no muy fuerte para que se hagan bien por dentro y se doren por fuera. retírelas y mantengalas al calor.
incorpore a la sarten donde a frito las costillas la mantequilla, y seguidamente el resto de los ingredientes. fría durante unos minutos a fuego vivo.
vuelva a colocar las costillas en la sarten, de a todo junto un hervor y sirva. si la salsa quedara muy pálida, se puede oscurecer con una cucharada de salsa de soya o de concentrado de carne.  

No hay comentarios:

Publicar un comentario