Espaguetis con hongos

ingredientes para 4 personas : 

• 250 grs de espaguetis  
• 200 grs de hongos fileteados 
• 1 cebolla pequeña pelada y picada 
• 1 diente de ajo picado 
• 100 grs de tocineta picada 
• 50 cucharadas de aceite de oliva 
• perejil picado
• queso parmesano
• sal 
• pimienta molida 

preparación:cueza los espaguetis en abundante agua salada hasta que estén "al dente" y escúrralos. 

caliente el aceite en una sarten al fuego y rehogue la cebolla y el ajo durante 10 minutos. Añada la tocineta y los champiñones, salpimenté y continué cocinand, a fuego lento, unos 10  minutos. incorpore los espaguetis y mezcle bien. páselos una fuente y sirvalos espolvoreados con el queso rallado y el perejil.